Emperador de Barros Cayetana

Emperador de Barros Cayetana

BLEBCAYE
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Impuestos incluidos

Exclusiva variedad de uva blanca que solamente se produce en tierras extremeñas y más concretamente en “Tierra de Barros” (Extremadura)

Un vino blanco único, sorprendente su frescura, sus notas herbáceas y florales mediterráneas, y unos toques de frutas dulces que te cautivarán.

Variedad

Uva 100% Cayetana Blanca

Viñedos y Suelo

Suelo arcilloso, sobre sustrato de piedra caliza. Cultivo secano, poda en vaso.

Vinificación

Las uvas son estrujadas con unos rodillos de goma y prensadas en prensa neumática. La fermentación será en depósitos de acero inoxidable con un amplio control microbiológico a una temperatura entre 13º-15º.

Datos Técnicos

  • Acidez Total: 5.9 gr./l.
  • Azúcares Reductores: < 2gr./l.
  • Alcohol: 12,5 % Vol
Variedad Uva
Cayetana Blanca
Graduación Alcohólica
12,5 % Vol.
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